Imagen de Portada

Aplicación de buenas prácticas de manufacturas en comedores públicos de Nelson

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Holm, Andrea Beatriz
Otros Autores:	Alarcón, Luis María (asesor)
Formato:	Tesis Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:	Español
Materias:	Higiene de los alimentos Buenas prácticas

Ejemplares similares

Manipulación higiénica de alimentos : efectos en la sociedad
por: Pozza, Maria Laura

Leche en polvo modificada fortificada con hierro
por: Bravo, Noemí Margarita

Diseño de un plan de limpieza y desinfección en un establecimiento elaborador de alimentos
por: Balassone, Pascual A.

Puntos críticos de control y análisis de peligros (HACCP) en el proceso de elaboración del jamón curado
por: Teiler, Mariano Eduardo

Sistema HACCP para producción de azúcar
por: Albornoz, Rodolfo Antonio

Manipulación e higiene de los alimentos
por: Soria Barba, M. Gabriela

Buenas prácticas de manufactura en una industria láctea
por: Abud, David Alberto

Educación para la salud, diseño de contenidos para programa de televisión en formato micro buenas prácticas de elaboración en la cocina familiar o manipulación segura de alimentos en el hogar
por: Vergara, Sergio Carlos

Implementación de las BPA en un tambo
por: Ordóñez, Héctor Raúl

Educando acerca de aplicación de BPF
Publicado: (2001)

Buenas prácticas de manufactura en fábrica de hamburguesas
por: Pérez, Roxana Paola

Leche en polvo : aplicación de lo aprendido en la línea de elaboración de leche en polvo
por: Rossa, Marcos

Manual de buenas prácticas de manufactura para el restaurante La Esquina
por: Terisotto, Agustina

Buenas prácticas de manufactura aplicado en fábrica de embutidos
por: Gazsi, Stefanía Esmeralda

Implementación del HACCP : análisis de peligros y puntos críticos de control
por: Aimetta, Elisabet Yanina

Manipulación, higiene y seguridad en comedores escolares y públicos
por: Racca, Andrea

Buenas prácticas de manufactura en una pequeña planta de quesos artesanales
por: Rinaldi, Mabel Guadalupe

Elaboración de guía de buenas prácticas de manufacturas para restaurantes y roticerías
por: Olivera, Leandro Luis

Capacitación en buenas prácticas de manufactura a empleados de una planta láctea
por: Dalmasso, Luciana Carolina

¿Cómo, dónde y qué se come en las escuelas? saneamiento básico, aplicación POES y BPM
por: Salas, Diego Alejandro

Ampliación de planta procesadora de ovo productos líquidos y en polvo, capacitación, certificación de sistema de calidad
por: Ramírez, Julián Omar

Procedimientos operativos estandarizados de sanitación (POES) fábrica de chacinados y embutidos
por: Isequilla, Jorge R.

Buenas prácticas de manufactura : la clave del éxito
por: Ortiz, Luciano David

Buenas prácticas de manufactura en una empresa de frutas : Elaboradores de fruta S. A.
por: Cian, Claudia

Implementación de un sistema de gestión en buenas prácticas de manufactura y manejo integrado de plagas
por: Rubí, Marcelo Luis

Capacitando a San Carlos para una vida mejor
por: Cura, José

Buenas prácticas para una alimentación saludable de los argentinos
por: Britos, Sergio
Publicado: (2010)

Manual para comedores comunitarios
por: Falchini, Estela Guadalupe

Buenas prácticas de manufacturas en la elaboración de quesos
por: Leguizamón, María José

Curso de capacitación de B.P.H. (Buenas Prácticas de Higiene) al personal del economato
por: Barrera, María Mercedes

Relevamiento sanitario para comedores institucionales
por: Cardinali, Pablo César

Calidad para un servicio vital
por: Brussini, María Ester

Del comedor a la comunidad
por: Pérez, Mirta Isabel

Buenas prácticas de manufactura en un establecimiento elaborador de embutidos
por: Esquivel, Mónica Edith

Planta sachetadora de agua potable BPM y POES
por: Adran, María Laura

Optimizar las medidas de higiene en un comedor municipal
por: Ghibaudo, Jimena Soledad

Comedores colectivos de alto riesgo con deficiencias higiénicas
por: Brossa, María Antonela

Intervención del técnico en higiene y seguridad alimentaria en comedores escolares
por: Elias, Paola

Implementación de mejoras en las buenas prácticas de manipulación de alimentos en un restaurante
por: Palomino, Ezequiel Maximiliano

Implementación de buenas prácticas de fabricación en agua envasada de mesa
por: Bernardt, Gisela Guadalupe