El costo y el valor en las cadenas agroalimentarias
El presente trabajo intenta: .Conceptualizar ciertos aspectos generales de la problemática de las cadenas agroalimentarias, .analizar los vínculos existentes con el enfoque de “cadenas de valor”,.comentar una experiencia vinculada con la definición de una metodología para la medición de valor económ...
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Cap.de libro/art de seriada |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |