Verificación de la actividad de sistemas CRISPR-Cas en cepas de Streptococcus thermophilus

En el trabajo se evalúa la funcionalidad de los sistemas CRISPR-Cas como mecanismos de defensa frente a bacteriófagos en cepas de S. thermophilus, una bacteria ampliamente utilizada como cultivo iniciador en la industria láctea. Se propone la identificación y caracterización de los sistemas CRISPR1...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Fiorito, Lucila Milagros
Otros Autores: Mercanti, Diego Javier Dr. (director de grado), Pujato, Silvina Dra. (director de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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003 arsfunl
008 200806s2024 ARG | 00 0 spa d
040 # # |a HHR 
080 # # |a 57.08 
100 1 # |a Fiorito, Lucila Milagros 
245 1 0 |a Verificación de la actividad de sistemas CRISPR-Cas en cepas de Streptococcus thermophilus  |c Lucila Milagros Fiorito ; Director Diego Javier Mercanti, Co-Directora Silvina Pujato  |h [recurso electrónico] 
256 # # |a Datos electrónicos (1 archivo : 2,6 MB). 
260 # # |e Santa Fe :  |g 2024 
300 # # |a 1 cd. :  |b il. ;  |c 12 cm. 
500 # # |a Lugar de realización: Instituto de Lactología Industrial INLAIN (UNL-CONICET). 
500 # # |a Disponible sólo en cd 
502 # # |a Tesina (Licenciatura en Biotecnología)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2024 
520 3 # |a En el trabajo se evalúa la funcionalidad de los sistemas CRISPR-Cas como mecanismos de defensa frente a bacteriófagos en cepas de S. thermophilus, una bacteria ampliamente utilizada como cultivo iniciador en la industria láctea. Se propone la identificación y caracterización de los sistemas CRISPR1 y CRISPR3, el análisis de la relación entre espaciadores y protoespaciadores, y la evaluación de mecanismos alternativos de fagorresistencia en cepas donde los sistemas CRISPR-Cas no muestran actividad. La metodología consiste en análisis genéticos (PCR y secuenciación) y pruebas de interacción entre cepas bacterianas y fagos. 
538 # # |a Requerimientos del sistema: lector de Adobe reader 
650 0 7 |a Productos lácteos  |2 spines 
650 0 7 |a Bacterias  |2 spines 
650 0 7 |a Tecnología de alimentos  |2 spines 
653 0 # |a Tesina de Biotecnología 
653 0 # |a Industria láctea 
653 0 # |a Fagos 
653 0 # |a Streptococcus thermophilus 
700 1 # |a Mercanti, Diego Javier  |c Dr.  |e director de grado 
700 1 # |a Pujato, Silvina  |c Dra.  |e director de grado 
090 |a Tes. Biotec.  |b Caja 22.2  |d N° 64  |i 5506579  |u 19