Imagen de Portada

Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufacturas (BPM) para el frigorífico de Tostado

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Villarreal, Carla Emilce
Otros Autores:	Marti, Enriquez (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Higiene de los alimentos Salud pública Manipulación de alimentos

Ejemplares similares

Manual de buenas prácticas de manufactura para empresas alimenticias
por: Sandoval, Miguel Augusto

BPM en frigorífico
por: Varela, Claudio Javier

Buenas prácticas de manufactura en una industria láctea
por: Abud, David Alberto

Buenas prácticas de manufacturas en la elaboración de quesos
por: Leguizamón, María José

Aplicación de buenas prácticas de fabricación en una fábrica de pastas frescas
por: Olmos Vilaboa, Brenda Noelia

Programa BPM inocuidad e higiene: "Alimentación segura en comedores escolares"
por: Camargo, Leila Soledad

Riesgo de contaminación en la elaboración de pastas frescas
por: Cristaldo, Silvana

Manual de buenas prácticas de manufactura para el restaurante La Esquina
por: Terisotto, Agustina

Buenas prácticas de manufactura en fábrica de hamburguesas
por: Pérez, Roxana Paola

Elaboración de un programa para el manejo integrado de plagas y residuos sólidos en una panadería
por: Heinen, Pamela Elisabet

Implñementación del programa HCCP en un frigorífico ciclo II
por: Cañete, Sonia Nancy

Buenas prácticas de manufactura aplicado en fábrica de embutidos
por: Gazsi, Stefanía Esmeralda

Implementación de buenas prácticas de manufactura (B.P.M.) en una pequeña industria láctea
por: Lagger, Lorena Guadalupe

Capacitación para implementación de BPM en carnicerías
por: Guibaudo, Maria Cristina

Buenas prácticas de manufactura en una pequeña planta de quesos artesanales
por: Rinaldi, Mabel Guadalupe

BPM en frutas y verduras envasadas
por: Flappo, Aimé

Capacitación en buenas prácticas de manufactura a empleados de una planta láctea
por: Dalmasso, Luciana Carolina

Manual técnico sobre buenas prácticas de manufactura para empresas procesadas de cerveza artesanal
por: Lescano, Adrián

Guía de buenas prácticas de manufactura para confiterías y panaderías
por: Jaimes, Sheila María Inés

Mejoras edilicias y BPM en verdulería
por: Villalva, Ulises

Problemas sanitarios hoy
por: Aguiar, Carolina

Las BPM y los POES en una fábrica de jugos de frutilla y mandarinas
por: Kerbs, Matías Javier

Productores artesanales buscando lograr alimentos seguros : manual de buenas prácticas
por: Monassa, Néstor David

Implementación de manual de buenas prácticas de fabricación (BPF) en industria Láctea
por: Schechtel, Mariano Jesús

Manual para matadero frigorífico
por: Guimenez, Adriana Lía

Buenas prácticas de manufactura en un establecimiento elaborador de embutidos
por: Esquivel, Mónica Edith

Plan de mejoría de higiene en un carrito de choripán : El rey del chori
por: Gómez, Viviana Andrea

Diagnóstico e implementación de herramientas de inocuidad en comedores escolares
por: Petroli, María Elsa

Taller de educación para alumnos secundarios sobre buenos hábitos en el consumo de alimentos
por: Quiroz, Marcelo Rubén

Campaña de prevención contra el síndrome urémico hemolítico
por: Giménez, Mariana Lucía

Educación para la salud y consumo : un compromiso de todos
por: Grana Fasano, Carina Mariela

Implementación de las buenas prácticas de manufactura en la fábrica de embutidos "El Viejo Molino"
por: Villarreal, Carlos Leonardo

Creación de área de bromatología en municipalidad de Buena Esperanza
por: Torena, Tania Analía

Aplicación de herramientas de aseguramiento de calidad e inocuidad en servicio de alimentación hospitalario
por: Torres, Laura Andrea

Implementación de BPM y POES en un laboratorio de una empresa láctea
por: Bork, María de los Milagros

Implementación de mejoras en las buenas prácticas de manipulación de alimentos en un restaurante
por: Palomino, Ezequiel Maximiliano

Diseño de servicios de comidas
por: Ramos, Verónica

En busca de la inocuidad
por: Alessio, María Rosa

Estudio de la contaminación de los alimentos por escherichia coli O157H:7 en la provincia de Salta
por: Martínez, Roberto Ariel

Diseño y estructuración de una oficina técnica para la comuna de Llambi Campbell
por: Schön, Eduardo