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| LEADER |
00814nam a2200205 a 4500 |
| 001 |
330079.10.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s2015 ARG 000 0 spa d |
| 040 |
# |
# |
|a HAG
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| 080 |
# |
# |
|a 613.2
|
| 100 |
1 |
# |
|a Baumgartner, Lisandro
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Trazabilidad en jamones crudos :
|b ¿es posible aplicarla en la industria de forma práctica y sencilla?
|c Lisandro Baumgartner ; tutor Jorge Isequilla
|
| 260 |
# |
# |
|e Esperanza ;
|g 2015
|
| 300 |
# |
# |
|a 22 p. ;
|c 30 cm.
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| 502 |
# |
# |
|a Trabajo Final Integrador (Medicina Veterinaria) - Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2015
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| 650 |
# |
7 |
|a Higiene de los alimentos
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Salud pública
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Manipulación de los alimentos
|2 agrovoc
|
| 700 |
1 |
# |
|a Isequilla, Jorge
|
| 090 |
|
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|a 613.2
|b B 26
|d TF-THySA ; nº336
|i 9991337
|u 10
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