Caracterización del potencial biotecnológico de lagunas de estabilización de PYMES lácteas usando metagenómica
Se busca estudiar las comunidades microbianas de dos sistemas de lagunas facultativas de dos industrias lácteas del centro de la provincia de Santa Fe. Se utiliza metagenómica basada en secuenciación y un enfoque centrado en genomas para reconstruir 110 genomas microbianos completos, que se caracter...
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| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
| LEADER | 01967ntm a2200325 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 329531.19.f | ||
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| 008 | 200806s2022 ARG bm 000 0 spa d | ||
| 040 | # | # | |a HHR |
| 080 | # | # | |a 57 |
| 100 | 1 | # | |a Irazoqui, José Matías |
| 245 | 1 | 0 | |a Caracterización del potencial biotecnológico de lagunas de estabilización de PYMES lácteas usando metagenómica |c José Matías Irazoqui ; Director Ariel Amadio |
| 260 | # | # | |e Santa Fe : |g 2022 |
| 300 | # | # | |a 141 h. : |b il. ; |c 30 cm. |
| 500 | # | # | |a Lugar de realización: Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (INTA-CONICET) |
| 502 | # | # | |a Tesis (Doctorado en Ciencias Biológicas)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2022 |
| 504 | # | # | |a Bibliografía: h. 86 - 102 |
| 520 | 3 | # | |a Se busca estudiar las comunidades microbianas de dos sistemas de lagunas facultativas de dos industrias lácteas del centro de la provincia de Santa Fe. Se utiliza metagenómica basada en secuenciación y un enfoque centrado en genomas para reconstruir 110 genomas microbianos completos, que se caracterizan taxonómica y funcionalmente. Se identifican 7 grupos taxonómicos que se encuentran en ambos sistemas y presentan rutas metabólicas de interés para la revalorización de la lactosa y las proteínas de lactosuero. Se busca expresar y evaluar la actividad de proteasas y β-galactosidasas recombinantes. |
| 530 | # | # | |a Disponible también en Biblioteca Virtual de la UNL |u https://hdl.handle.net/11185/6772 |
| 650 | 0 | 7 | |a Genética microbiana |2 spines |
| 650 | 0 | 7 | |a Hidrolasas |2 spines |
| 650 | 0 | 7 | |a Productos lácteos |2 spines |
| 650 | 0 | 7 | |a Tratamiento de residuos |2 spines |
| 653 | 0 | # | |a Tesis Doctoral en Ciencias Biológicas |
| 653 | 0 | # | |a Enzimas recombinantes |
| 653 | 0 | # | |a Reconstrucción de genomas |
| 653 | 0 | # | |a Lactosuero |
| 653 | 0 | # | |a Lagunas de estabilización |
| 700 | 1 | # | |a Amadio, Ariel |e director de tesis |
| 090 | |a Tes. Doc. FBCB |b Caja 72 |d N° 6 |i 5506493 |u 19 | ||