Efecto del aceite de lino enriquecido con lignanos en un modelo experimental animal caracterizado por acumulación de lípidos tisulares.
El trabajo busca estudiar los potenciales efectos benéficos del aceite de lino enriquecido con lignanos sobre desequilibrios en la ingesta de AGPI (ácidos grasos poliinsaturados) y posible reversión de las alteraciones lipídicas inducidas en ratas alimentadas con dietas ricas en grasas saturadas y f...
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| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
| Sumario: | El trabajo busca estudiar los potenciales efectos benéficos del aceite de lino enriquecido con lignanos sobre desequilibrios en la ingesta de AGPI (ácidos grasos poliinsaturados) y posible reversión de las alteraciones lipídicas inducidas en ratas alimentadas con dietas ricas en grasas saturadas y fructosa |
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| descripción de la copia: | Lugar de realización: Cátedra de Bromatología y Nutrición. Departamento de Ciencias Biológicas. FBCB-UNL Disponible sólo en cd. |
| Descripción Física: | 1 cd. : il. ; 12 cm. |
| Formato: | Requerimientos del sistema: lector de Adobe reader |