Alimentación de productores familiares del periurbano santafesino y paranaense : análisis con perspectiva de género.
Las familias productoras hortícolas de los cinturones de las ciudades argentinas cumplen un papel fundamental en el abastecimiento local de alimentos. Estas familias sufren alta vulnerabilidad en sus economías, trabajos, salud y bienestar siendo la alimentación atravesada por la gran carga laboral y...
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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