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Elementos de bromatología desc...
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Elementos de bromatología descriptiva
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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:
Vollmer, Gunter
,
Josst, Gunter
,
Schenker, Dieter
,
Sturm, Wolfgang
,
Vreden, Norbert
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza
Acribia
1999
Materias:
Cacaojugos
Refrescos
Alimentos dietéticos
Alimentos especiales
Nutrición-nutrientes
Alimentos-coadyuvantes
Alimentos-aditivos
Existencias
Descripción
Comentarios
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