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| LEADER |
00832nam a2200301 a 4500 |
| 001 |
317574.24.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
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| 020 |
# |
# |
|a 842000877-X
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| 040 |
# |
# |
|a EUAA
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| 080 |
# |
# |
|a 612.3
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| 245 |
1 |
0 |
|a Elementos de bromatología descriptiva
|c Gunter Vollmer...[et.al]
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| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza
|b Acribia
|c 1999
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| 300 |
# |
# |
|a xxviii, 644 p.
|c 24 cm.
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| 653 |
0 |
# |
|a Cacaojugos
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| 653 |
0 |
# |
|a Refrescos
|
| 653 |
0 |
# |
|a Alimentos dietéticos
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| 653 |
0 |
# |
|a Alimentos especiales
|
| 653 |
0 |
# |
|a Nutrición-nutrientes
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| 653 |
0 |
# |
|a Alimentos-coadyuvantes
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| 653 |
0 |
# |
|a Alimentos-aditivos
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| 700 |
1 |
# |
|a Vollmer, Gunter
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| 700 |
1 |
# |
|a Josst, Gunter
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| 700 |
1 |
# |
|a Schenker, Dieter
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| 700 |
1 |
# |
|a Sturm, Wolfgang
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| 700 |
1 |
# |
|a Vreden, Norbert
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| 090 |
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|a 612.3
|b E27
|i 1051
|u 24
|
| 090 |
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|a 612.3
|b E37
|d -
|i 1052
|u 24
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