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| LEADER |
00671nam a2200205 a 4500 |
| 001 |
317430.24.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s1986 ESP 000 0 spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 8420005754
|
| 040 |
# |
# |
|a EUAA
|
| 080 |
# |
# |
|a 579
|
| 100 |
1 |
# |
|a Kunz, Benno
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos
|b obtención, aplicaciones e investigación
|c Benno Kunz; traducción Jaime Esaín Escobar
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| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza
|b Acribia
|c 1986
|
| 300 |
# |
# |
|a x, 125 p.
|b graf.
|c 24 cm.
|
| 653 |
0 |
# |
|a Microbiología de alimentos
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| 653 |
0 |
# |
|a Tecnología alimentaria
|
| 653 |
0 |
# |
|a Cultivo de microorganismos
|
| 700 |
1 |
# |
|a Escobar, Jaime Esaín
|e tr.
|
| 090 |
|
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|a 579
|b K94
|i 1018
|u 24
|