Cita APA

Kunz, B., & Escobar, J. E. (1986). Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos: Obtención, aplicaciones e investigación. Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Kunz, Benno, and Jaime Esaín Escobar. Cultivo De Microorganismos Para La Producción De Alimentos: Obtención, Aplicaciones E Investigación. Zaragoza: Acribia, 1986.

Cita MLA

Kunz, Benno, and Jaime Esaín Escobar. Cultivo De Microorganismos Para La Producción De Alimentos: Obtención, Aplicaciones E Investigación. Zaragoza: Acribia, 1986.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.