Alimentos seguros microbiología

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Forsythe, S. J.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza Acribia 2003
Materias:
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653 0 # |a  Enfermedades producidas por alimentos 
653 0 # |a  Microbiología de alimentos 
653 0 # |a Bacteriología 
653 0 # |a Contaminación de alimentos 
653 0 # |a Intoxicación alimentaria 
653 0 # |a Reglamentos 
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