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Ecología microbiana de los alimentos Productos alimenticios vol 2

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: ICMSF
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza Acribia 1980
Materias:
Ingeniería química
Química industrial
Productos de mar
Hortalizas
Bebidas no alcohólicas
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