Imagen de Portada

Ecología microbiana de los alimentos Productos alimenticios vol 2

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	ICMSF
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza Acribia 1980
Materias:	Ingeniería química Química industrial Productos de mar Hortalizas Bebidas no alcohólicas

Ejemplares similares

Ecología microbiana de los alimentos, V. 2 Productos alimenticios
Publicado: (1980)

Microorganismos de los alimentos 6. Ecología microbiana de los productos alimentarios
Publicado: (2001)

Los agrios y sus derivados composición y tecnología química
por: Braverman, J. B. S.
Publicado: (1952)

Formulario de licorería métodos industriales para la fabricación de bebidas alcohólicas
por: Dobislaw, Ernest
Publicado: (1959)

Elaboración de aguardientes simples, compuestos y licores
por: Xandri Tagüeña, José María
Publicado: (1958)

Análisis moderno de los alimentos
por: Hart, F. Leslie
Publicado: (1984)

Enología transformaciones y tratamientos de los vinos
por: Ribéreau-Gayon, J.
Publicado: (1954)

Formulario químico industrial mil procedimientos
por: Trías y Planes, Porfirio

Alimentos introducción, técnica y seguridad
por: Medin, Roxana
Publicado: (2007)

Elementos de tecnología de alimentos
por: Desrosier, Norman W.
Publicado: (1991)

Enología transformaciones y tratamientos de los vinos
por: Ribéreau-Gayon, J.
Publicado: (1954)

Ecología microbiana
por: Campbell, R
Publicado: (1987)

Técnicas modernas aplicadas al análisis de los vinos
por: Goded y Mur, Antonino
Publicado: (1964)

Analyse et controle des vins
por: Ribereau-Gayon, J.
Publicado: (1958)

Ecología Microbiana de los alimentos Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los animales
Publicado: (1980)

Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el mercosur ampliado - vino y fruta uvas de mesa y pasas
Publicado: (1999)

Fábricas de alimentos Procesos, equipamiento, costos
por: Bartholomai, Alfred, ed
Publicado: (1991)

Cosecha e industrialización de los frutales cítricos
por: Peña-Bermúdez, M.
Publicado: (1947)

Ecología microbiana y microbiología ambiental
por: Atlas, Ronald M.
Publicado: (2002)

Perfil exportador del sector agroalimentario argentino [recurso electronico]
por: Obschatko, Edith

Microbiología de los alimentos vegetales
por: Müller, Gunther
Publicado: (1981)

Consumo de bebidas alcoholicas y no alcoholicas en los hogares de las provincias de Santa fe y Entre Ríos relación con variables seleccionadas
por: Illescas, Natalia Vanesa

Microbiología de los alimentos
por: Frazier, W. C.
Publicado: (1976)

Industrialización de frutas y hortalizas. Tomo 1
por: Cruess, W. V.
Publicado: (1948)

Industrialización de frutas y hortalizas. Tomo 1
por: Cruess, W. V.
Publicado: (1948)

$Tratado de cerámica, alfarería, productos refractarios, lozas, gres, porcelanas$

Tratado de cerámica, alfarería, productos refractarios, lozas, gres, porcelanas
por: Greber, E.
Publicado: (1947)

Ciencia de los alimentos
por: Potter, Norman N.
Publicado: (1999)

Cerveza calidad, higiene y características nutricionales
por: Baxter, E. Denise
Publicado: (2004)

Cerveza calidad, higiene y características nutricionales
por: Baxter, E. Denise
Publicado: (2004)

Fabricación de jabones
por: Braun, Karl
Publicado: (1963)

Industrias de proceso químico
por: Shreve, R. Norris
Publicado: (1954)

Manual del fabricante de jabones
por: Scansetti, V.
Publicado: (1949)

Tomo quinto, primera parte Metodos de analisis quimico industrial
por: Berl, Ernst
Publicado: (1948)

Patrón de ingesta de bebidas en estudiantes de la Universidad Nacional del Litoral durante el 2020.
por: Giacosa, Melisa Georgina

Industrias de conservas vegetales
por: Soroa y Pineda, José María de
Publicado: (1963)

Curso de química industrial
por: Thorp, Frank Hall
Publicado: (1952)

Manual de procesos químicos en la industria
por: Austin, George T.
Publicado: (1989)

Manual de procesos químicos en la industria
por: Austin, George T.
Publicado: (1989)

Enciclopedia de química industrial. Tomo 10
Publicado: (1953)

Enciclopedia de química industrial. Tomo 11
Publicado: (1953)