ICMSF. (1980). Ecología microbiana de los alimentos: Productos alimenticios. Zaragoza: Acribia.
Citación estilo ChicagoICMSF. Ecología Microbiana De Los Alimentos: Productos Alimenticios. Zaragoza: Acribia, 1980.
Cita MLAICMSF. Ecología Microbiana De Los Alimentos: Productos Alimenticios. Zaragoza: Acribia, 1980.
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