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Identificación serológica de especies cárneas en materias primas crudas

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Dalla Santina, Rodolfo
Otros Autores: Maino, Jorge Daniel Trabattoni, Enrique
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Inspección de la carne
Higiene de la carne
Trabajo Final de Graduación ; n° 470
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