Descripción: Captura, inspección y procesado de productos y subproductos de la pesca del sur argentino

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Fabbro, Eduardo Raúl
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Tecnología de alimentos Subproductos de la pesca Pescado Trabajo Final de Graduación ; nº 367

Descripción
Descripción Física:	41 p. : il. ; 35 cm.