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Aptitud y grado de alteración de carnes frescas puestas en mostrador

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Baza, Luis David
Otros Autores: Folador, Hilda H. de (Asesor)
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:Español
Series:Trabajo Final de Graduación ; nº 264
Materias:
Piezas de carne
Cambios post mortem
Medicina veterinaria

Biblioteca Centralizada FAVE (FCA - FCV)

Detalle de Existencias desde Biblioteca Centralizada FAVE (FCA - FCV)
Signatura Topogafica: 614.31 ; B 28 ; tfg. 264 ; ej. 2
Ejemplar 1105637
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
Disponibilidad: Disponible



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Signatura Topogafica: 614.31 ; B 28 ; tfg. 264 ; ej. 1
Ejemplar 1105636
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
Disponibilidad: Disponible



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