Estudio taxonómico de cepas de levaduras aisladas de productos lácteos

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Carrasco, Marta Susana
Formato: Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:Español
Publicado: Santa Fe Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Quimiica 1988
Materias:
LEADER 00868naa a2200241 a 4500
001 311339.2.t.
003 arsfunl
008 200806s1988 ARG 000 0 spa d
022 # # |a 03760456 
040 # # |a HIG  |d Visado  |d HIG 
080 # # |a 663.12 
100 1 # |a Carrasco, Marta Susana 
245 1 0 |a Estudio taxonómico de cepas de levaduras aisladas de productos lácteos  |c Marta Susana Carrasco 
260 # # |a Santa Fe  |b Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Quimiica  |c 1988 
300 # # |a p 29 - 36  |b il  |c 26 cm. 
500 # # |a Separata de: Revista de la Facultad de Ingeniería Química 98 1988 29 36 
650 # |a Departamento de bioingenieria 
650 # 4 |a Produccion de biomasa 
650 0 4 |a Levaduras 
650 # 7 |a Productos lacteos 
650 # 4 |a Suero de quesería 
653 0 # |a Separata 
773 0 # |d Santa Fe  |g Vol. 98  |t Revista de la Facultad de Ingeniería Química