Estudio taxonómico de cepas de levaduras aisladas de productos lácteos
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| Autor Principal: | |
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| Formato: | Cap.de libro/art de seriada |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Santa Fe
Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Quimiica
1988
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| Materias: |