Avances y tendencias en la industria láctea la contribución argentina desde el Instituto de Lactología Industrial (INLAIN)

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Reinheimer, Jorge
Autor Corporativo: Instituto de Lactología Industrial - INLAIN
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Santa Fe Ediciones UNL 2020
Edición:1a. ed.
Series:Ciencia y tecnología
Materias:
Descripción
Descripción Física:280 p. il. 25 cm.
ISBN:9789877492033