Producción de alimentos recomendaciones para la producción de alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Instituto Nacional de Tecnología Industrial
Otros Autores: Kurlat, José (Coordinador)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Buenos Aires INstituto Nacional de Tecnología Industrial- INTI 2009
Edición:2.ed.
Series:Cuadernillo para unidades de producción. Recomendaciones para la producción de alimentos
Materias:
ETA
BPM