Comentarios: Estudio del efecto de acciones quimicas y biologicas sobre la masa panaria

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Bot, Beatriz
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Edición:	1a. ed.
Materias:	Pan Panificacion-aditivos Pan francés Pan de molde Pan tipo casero Masa madre

Sea el primero en dejar un comentario!