Caracterizacion del proceso de adsorcion de fagos a bacterias lacticas termofilas

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Stiefel, Juliana I.
Otros Autores:	Reinheimer, Jorge A. (Director)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Santa Fe Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química 2000
Edición:	1a. ed.
Materias:	Industria láctea Bacterias lacticas Bacterias aerobicas Bacterias anaerobicas Bacteriofagos

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