Fabricación de pan
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1967
|
| Materias: |
| LEADER | 00563nam a2200193 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 217912.19.f | ||
| 003 | arsfunl | ||
| 008 | 200806s1967 ESP 000 0 spa d | ||
| 040 | # | # | |a HHR |d Visado |d HHR |
| 080 | # | # | |a 664.66 |
| 100 | 1 | # | |a Bennion, Edmund B. |
| 245 | 1 | 0 | |a Fabricación de pan |c Edmund B. Bennion |
| 260 | # | # | |a Zaragoza |b Acribia |c 1967 |
| 300 | # | # | |a 393p. |b il. |c 25cm |
| 650 | 0 | 7 | |a Productos de panadería |2 spines |
| 650 | 0 | 7 | |a Composición de los alimentos |2 spines |
| 650 | 0 | 7 | |a Fermentación |2 spines |
| 653 | 0 | # | |a Productos fermentados |
| 090 | |a 664.66 |b B 498 |i 3126368 |u 19 | ||