Evolución del consumo, el gasto y los canales de distribución de los productos pesqueros en los hogares españoles
España es el segundo país europeo con mayor consumo de productos pesque - ros, alcanzando 46 Kg per cápita/año. Sin embargo, en el periodo 2011-2015 su consumo se ha reducido un 6%. Esta tendencia es común para todas las categorías de producto, excepto para las conservas y transforma...
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| Autor Principal: | Caro, Mercedes |
|---|---|
| Otros Autores: | Puértolas, Eduardo, Cruz, Ziorta, Roca, Sofía |
| Formato: | Cap.de libro/art de seriada |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
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