Evolución del consumo, el gasto y los canales de distribución de los productos pesqueros en los hogares españoles

España es el segundo país europeo con mayor consumo de productos pesque - ros, alcanzando 46 Kg per cápita/año. Sin embargo, en el periodo 2011-2015 su consumo se ha reducido un 6%. Esta tendencia es común para todas las categorías de producto, excepto para las conservas y transforma...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Caro, Mercedes
Otros Autores: Puértolas, Eduardo, Cruz, Ziorta, Roca, Sofía
Formato: Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:Español
Materias:

EN: Distribución y Consumo; Vol. 3, Nº 148; E-DyC 2017-148; Madrid: Mercasa, 2017;

Detalle de Existencias desde EN: Distribución y Consumo; Vol. 3, Nº 148; E-DyC 2017-148; Madrid: Mercasa, 2017;