Descripción: Conservación de alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Desrosier, Norman W.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México Continental 2003
Edición:	2a ed.
Materias:	Alimentos procesados Conservación de alimentos

Descripción
Descripción Física:	468 p. 22 cm.
ISBN:	9682609755