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Elaboración casera de carne y...
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Elaboración casera de carne y embutidos
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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:
Schiffner, Eberhard
Otros Autores:
Oppel, Klaus
,
Lörtzing, Dietrich
,
Dignoes Torres-Quevedo, Oscar
(Trad.)
Formato:
Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza
Acribia
s/f
Materias:
Elaboración de alimentos
Carnes
Productos de la carne
Embutidos crudos
Embutidos cocidos
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