Descripción: Elaboración casera de carne y embutidos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Schiffner, Eberhard
Otros Autores:	Oppel, Klaus, Lörtzing, Dietrich, Dignoes Torres-Quevedo, Oscar (Trad.)
Formato:	Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza Acribia s/f
Materias:	Elaboración de alimentos Carnes Productos de la carne Embutidos crudos Embutidos cocidos

Descripción
Descripción Física:	291 p. il. 23 cm.
ISBN:	8420008044