Un aliado de los lácteos
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Cap.de libro/art de seriada |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
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|---|---|---|---|
| 001 | 205329.19.t. | ||
| 003 | arsfunl | ||
| 008 | 200806s2004 MEX |00 0 spa d | ||
| 040 | # | # | |a HHR |d Visado |d HHR |
| 080 | # | # | |a 641.21 |
| 100 | 1 | # | |a Silva, Claudia |
| 245 | 1 | 0 | |a Un aliado de los lácteos |c Claudia Silva |
| 300 | # | # | |a pp. 68-72 |
| 653 | # | # | |a Carragenina k appa ii |
| 653 | # | # | |a Proteínas lácteas |
| 653 | # | # | |a Estabilizantes |
| 653 | # | # | |a Gelificantes |
| 653 | # | # | |a Polisacaridos naturales |
| 773 | # | |g v.10 n.5 (oct-nov 2004) |t Enfasis Alimentación |w 290824 |o PP pa E | |
| 887 | # | # | |a Registro Migrado |