Nuevos modelos murinos para el estudio de alimentos funcionales.
El objetivo general es el desarrollo preliminar de nuevos modelos murinos par el estudio in vivo del efecto de principios activos utilizados para el desarrollo de alimentos funcionales. La tesina se dividió en dos partes, siendo el objetivo de la primera, el estudio de la capacidad de modulación del...
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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