Estudio de propiedades bio-funcionales de peptidos provenientes de hemoglobina bovina y su incorporacion a productos extruidos
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Santa Fe
2009
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| Materias: |
Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | TESIS 360 | |
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| Ejemplar | 88360 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo de Consulta | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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