Cárnicos. Extractos de proteína cárnica. Sabor y funcionalidad
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| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Cap.de libro/art de seriada |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
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| 040 | |a HHR | ||
| 080 | # | # | |a 641.21 |
| 100 | 1 | # | |a Fattor, Silvina |
| 245 | 1 | 0 | |a Cárnicos. Extractos de proteína cárnica. Sabor y funcionalidad |
| 300 | # | # | |a p. 70-73 p. |
| 653 | # | # | |a Proteina carnica |
| 653 | # | # | |a Alimentos ricos en proteinas |
| 653 | # | # | |a Carne |
| 653 | # | # | |a Nutricion |
| 773 | # | |d :, 2004 |g 1 (feb-mar 2004) |g 10 |t Enfasis Alimentación |o PP pa E ;641.21; | |
| 887 | # | # | |a Registro Migrado |