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Características socioeconómicas y hábitos alimentarios en comunidades Mocoví.

En una población, una multiplicidad de factores influyen en el estilo de vida y en los patrones de consumo alimentario. Se buscó describir las características socioeconómicas y los hábitos alimentarios actuales de 2 comunidades Mocoví del norte de la pcia de Sta Fe, con diferentes grados de urbaniza...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Méndez, Ma. Florencia
Otros Autores:	Sponton, Ma. Florencia, Cuneo, Florencia (codir.)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Nutrición Trabajo final Nutrición Comunidad Mocoví Hábitos alimentarios Tradición alimentaria

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