Características del conssumo de productos pesqueros de los residentes y turistas de Mar del Plata
Se analizan las características del consumo de productos pesqueros de los residentes y turistas que visitan la ciudad de Mar del Plata, teniendo en cuenta gustos, preferencias, lugares de compra habitual, ingreso familiar, relación precio carne vacuna-pescado, tipo de productos y motivos de bajo con...
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| Autor Principal: | Errazti, Elizabeth |
|---|---|
| Otros Autores: | Bertolotti, María Isabel, Pagani, Andrea |
| Formato: | Cap.de libro/art de seriada |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
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