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Introducción en los mataderos del sistema de análisis de riesgos e identificación y control de puntos críticos (ARICPC)

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Moreno, B., Prieto, M., García Armesto, M.R., Sierra, M.L.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid 1993
Materias:	MATADEROS SISTEMA DE ANALISIS CONTAMINACION MICROBIANA SISTEMA ARICPC INSPECCION DE CARNES

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