Avances en microbiologai, bioquiÃmica y tecnologia de quesos
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Santa Fe
UNL. Secretaria de Extensión
2006
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| Series: | Ciencia y Tecnologia
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| Materias: |
| Descripción Física: | 334 p. |
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| ISBN: | 9789875087590 |