Food quality assurance. Principles and practices
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Raton
CRC
2003
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| Series: | Food science and technology
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| Descripción Física: | 151 p. |
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| ISBN: | 1566769302 |