Food quality assurance. Principles and practices
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Raton
CRC
2003
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| Series: | Food science and technology
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Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | 664 ; A55 | |
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| Ejemplar | 34832 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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