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Las OPERACIONES de la ingenieria de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Butters, J. R., Cowell, N. D., Lilley, A. E. V.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza Acribia 1998
Edición:3. ed.

Biblioteca Facultad de Ingeniería Química

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