Leche y productos lacteos. Vaca, oveja, cabra. Volumen 1 La leche de la mama a la lecheria
Guardado en:
| Otros Autores: | Bonjean-, Keilling, J., Wilde, R. de |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1991
|
| Materias: |
Ejemplares similares
-
Leche y productos lacteos. Vaca, oveja, cabra. Volumen 2 Los productos lacteos. Transformacion y tecnologia
por: Luquet, Francois M.
Publicado: (1991) -
Leche y productos lacteos Tecnologia, quimica y microbiologia
por: Varman, Alan H.
Publicado: (1995) -
La leche
por: Dellisola Marta N.
Publicado: (1944) - Genética caprino
-
Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos
por: Beerens, Henri
Publicado: (1990)