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| LEADER |
00834nam a2200301 a 4500 |
| 001 |
160710.2.f |
| 003 |
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| 008 |
200806s2002 ESP |00 0 spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 8420009865
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| 040 |
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|a HIG
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| 080 |
# |
# |
|a 664
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| 100 |
1 |
# |
|a Forsythe, S. J.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Higiene de los alimentos, microbiologia y HACCP
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| 250 |
# |
# |
|a 2. ed.
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| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza
|b Acrobia
|c 2002
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| 300 |
# |
# |
|a xix, 489 p.
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| 653 |
# |
# |
|a Microbiologia alimentaria
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| 653 |
# |
# |
|a Intoxicaciones alimentarias
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| 653 |
# |
# |
|a Alimentos-deterioros
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| 653 |
# |
# |
|a Fabricas alimenticias-diseno
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| 653 |
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# |
|a Fabricas alimenticias-higiene
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| 653 |
# |
# |
|a Fabricas alimenticias-desinfeccion
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| 653 |
# |
# |
|a Practicas de manufactura
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| 653 |
# |
# |
|a Gmp
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| 700 |
1 |
# |
|a Hayes, P. R.
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| 887 |
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# |
|a Registro Migrado
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| 090 |
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|a 664
|b F74
|i 33944
|u 2
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| 090 |
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|a 664
|b F74
|i 33991
|u 2
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