Cita APA

Forsythe, S. J., & Hayes, P. R. (2002). Higiene de los alimentos, microbiologia y HACCP (2. ed.). Zaragoza: Acrobia.

Citación estilo Chicago

Forsythe, S. J., and P. R. Hayes. Higiene De Los Alimentos, Microbiologia Y HACCP. 2. ed. Zaragoza: Acrobia, 2002.

Cita MLA

Forsythe, S. J., and P. R. Hayes. Higiene De Los Alimentos, Microbiologia Y HACCP. 2. ed. Zaragoza: Acrobia, 2002.