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| LEADER |
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| 020 |
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|a 8477389381
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| 040 |
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|a HIG
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| 080 |
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|a 664
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| 100 |
1 |
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|a Rodriguez Somolinos, Francisco , ed.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Ingenieria de la industria alimentaria. Volumen II
|b Operaciones de procesado de alimentos
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| 260 |
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|a Madrid
|b Sintesis
|c 2002
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| 300 |
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|a 201 p.
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| 490 |
0 |
# |
|a Ciencias Quimicas: Tecnologia bioquimica y de los alimentos
|v 6
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| 653 |
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|a Operaciones con solidos
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| 653 |
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|a Reduccion de tamano
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| 653 |
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|a Molienda
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| 653 |
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|a Trituracion
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| 653 |
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|a Tamizado
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| 653 |
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|a Mezclado
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| 653 |
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|a Operaciones con liquidos
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| 653 |
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|a Agitacion
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| 653 |
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|a Destilacion
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| 653 |
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|a Filtracion
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| 653 |
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|a Sedimentacion
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| 653 |
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|a Centrifugacion
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| 653 |
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|a Fluidizacion
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| 653 |
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|a Prensado
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| 653 |
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|a Extraccion solido-liquido
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| 653 |
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|a Dialisis
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| 653 |
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|a Electrodialisis
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| 653 |
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|a Osmosis inversa
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| 653 |
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|a Separacion con membrana
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| 887 |
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|a Registro Migrado
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| 090 |
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|a 664
|b R618 S56 [II]
|i 33854
|u 2
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