Cita APA

Rodriguez Somolinos, F. .. (2002). Ingenieria de la industria alimentaria. Volumen II: Operaciones de procesado de alimentos. Madrid: Sintesis.

Citación estilo Chicago

Rodriguez Somolinos, Francisco. Ingenieria De La Industria Alimentaria. Volumen II: Operaciones De Procesado De Alimentos. Madrid: Sintesis, 2002.

Cita MLA

Rodriguez Somolinos, Francisco. Ingenieria De La Industria Alimentaria. Volumen II: Operaciones De Procesado De Alimentos. Madrid: Sintesis, 2002.

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