Imagen de Portada

Microbiologia alimentaria Metodologia analitica para alimentos y bebidas

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Pascual Anderson, Maria del Rosario
Otros Autores:	Calderon y Pascual, Vicente
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid Dias de Santos 1999
Edición:	2. ed.
Materias:	Alimentos Microbiologia-tecnicas Analisis microbiologico-muestreo Analisis muestras, tratamientos previos Analisis microbiologico-recuento Analisis microbiologico-investigacion Analisis microbiologico-investigacion, toxinas Analisis microbiologico-investigacion, hongos Analisis microbiologico-investigacion, antibioticos Analisis microbiologico-carnes y derivados Analisis microbiologico-mariscos Analisis microbiologico-leche y derivafos Analisis microbiologico-grasas comestibles Analisis microbiologico-leguminosas Analisis microbiologicocerales y derivados Analisis microbiologicohortalizas Analisis microbiologico-frutas y derivados Analisis microbiologicoedulcorantes naturales y derivados Analisis microbiologico-condimentos Analisis microbiologico-especias Analisis microbiologico-alimentos preparados Analisis microbiologico-helados Analisis microbiologico-agua Analisis microbiologico-bebidas no alcoholicas

Ejemplares similares

Manual de técnicas y procedimientos de laboratorio para análisis microbiológico de leche
Publicado: (1987)

Manuales de técnicas y procedimientos para el análisis micobiológico de derivados lácteos
por: Parrilla, María Cristina
Publicado: (1987)

Manual de técnicas y procedimientos para análisis microbiológico de productos cárnicos
Publicado: (1988)

Manual de técnicas y procedimientos de laboratorio para análisis microbiológico de agua potable
por: Parrilla, María Cristina
Publicado: (1987)

Microbiología básica, ambiental y agrícola
por: Frioni, Lilian
Publicado: (2011)

Estudios bacteriológicos en aguas residuales de un criadero de cerdos
por: Gastaldi, Roque Juan

Guia practica para el analisis microbiologico de la leche y los productos lacteos
por: Beerens, Henri
Publicado: (1990)

Proyecto de cooperativa de control de calidad en mico y mini cervecerías en la Patagonia Argentina
por: Ledesma, Sandra

Técnicas microbiológicas para agua, bebidas y alimentos
Publicado: (1970)

Textbook of Diagnostic Microbiology
por: Mahon, Connie R, ed,
Publicado: (1995)

Exposure assessment of microbiological hazards in food.Guidelines
Publicado: (2008)

Técnicas bacteriológicas para el control lactológico
por: Thomas, S.B.
Publicado: (1971)

Técnicas bacteriológicas para el control lactológico
por: Thomas, S.B.
Publicado: (1971)

Análisis clínicos métodos e interpretación
por: Bauer, John D.
Publicado: (1986)

Métodos para la detección de residuos de antibióticos en leche para ser utilizado en el tambo
por: Occhi, Humberto Luis José, et al.
Publicado: (2013)

Legislación Real Decreto sobre carnes picadas, magros y preparados de carne
Publicado: (1993)

Analisis microbiologico de alimentos y aguas Directrices para el aseguramiento de la calidad
por: Lightfoot, N. F., ed.
Publicado: (2002)

Diseño de un Sistema Microbiológico en Microplacas Elisa (SMME) para la detección e identificación de residuos de antimicrobianos en la leche
por: Nagel, Orlando Guillermo
Publicado: (2010)

Optimización de un sistema microbiológico para la detección e identificación de residuos de antimicrobianos en la leche
por: Tumini, Melisa
Publicado: (2017)

Biotratamiento de residuos toxicos y peligrosos Seleccion, estimacion, modoficacion de microorganismos y aplicaciones
por: Levin, Morris A.
Publicado: (1997)

Desarrollo y validación de un panel de ensayos de PCR multiplex en tiempo real para el monitoreo de bacterias patógenas específicas en animales de laboratorio.
por: Marelli, Belkis Ester
Publicado: (2021)

Elementos de microbiología lactológica
por: Demeter, Karl J.
Publicado: (1971)

Diseño de un sistema microbiológico en microplacas Elisa (SMME) para la detección e identificación de residuos de antimicrobianos en la leche.
por: Nagel, Orlando Guillermo Lic.

Manual of clinical microbiology
por: Murray, Patrick R.
Publicado: (1999)

Bioensayo que emplea Geobacillus thermoleovorans como bacteria-test para la detección de residuos de antibióticos en la leche
por: Machado, Selva Mariana Itatí
Publicado: (2016)

Detección fotométrica de residuos de antimicrobianos en leche mediante el sistema microbiológico ResScreen
por: Gasparotti, María Laura, et al.
Publicado: (2012)

Manual of clinical microbiology
por: Murray, Patrick R.
Publicado: (2003)

Infecciones post-quirúrgicas y relacionadas a traumatismos diversos. Módulo 13
por: Soloaga, Roberto
Publicado: (2000)

Infecciones de las vías respiratorias. Módulo 10
por: Lopardo, Horacio
Publicado: (2000)

Métodos instrumentales para el análisis de la leche
por: Casado, Pedro
Publicado: (1978)

Módulo 3: Identificación de bacterias Gram-Negativas y Gram-Positivas
por: Bantar, Carlos
Publicado: (2000)

Diagnóstico micológico. Módulo 5
por: Iglesia de Elías Costa, María R. M.
Publicado: (2001)

Antimicrobianos. Módulo 4
por: Rossi, María Alicia
Publicado: (2000)

Infecciones gastrointestinales incluyendo hepatitis
por: Rivas, Marta
Publicado: (2000)

Introducción a las técnicas de biología molecular. Los acidos nucleicos y su aplicación en el diagnóstico microbiológico , en la biotecnología y en la investigación biomédica.Módulo 8
por: Oubiña, José Raúl
Publicado: (2000)

Aguas residuales urbanas tratamientos naturales de bajo costo y aprovechamiento. Bajo costo de instalación. Producción agraria y rentabilidad de su uso. Depuración
por: Seoanez Calvo, Mariano
Publicado: (1995)

Análisis moderno de los alimentos
por: Hart, F. Leslie
Publicado: (1984)

Infecciones genitales. Módulo 11
Publicado: (2000)

A first course in analysis
por: Pedrick, George
Publicado: (1994)

Metodos modernos de analisis de alimentos Tecnicas opticas para tecnologos de los alimentos, farmaceuticos, veterinarios, biologos, bioquimicos
por: Maier, Hans Gerhard
Publicado: (1968)