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Meat science, 2nd edition: an introductory text

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Warriss, Paul D.
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Wallingford CAB International 2010
Edición:	2da. edició.
Materias:	Producción animal Producción de carne Carne Bienestar animal

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