Meat science, 2nd edition: an introductory text

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Warriss, Paul D.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Wallingford CAB International 2010
Edición:2da. edició.
Materias:
LEADER 00700nam a2200229 a 4500
001 15777.10.f
003 arsfunl
008 200806s 2010GBR 000 0 eng d
020 # # |a 9781845935931 
040 |a HAG 
080 # # |a 614.3 
100 1 # |a Warriss, Paul D. 
245 1 0 |a Meat science, 2nd edition:  |b an introductory text  |c Paul D. Warriss 
250 # # |a 2da. edició. 
260 # # |a Wallingford  |b CAB International  |c 2010 
300 # # |a 234 p.  |b il.  |c 25 cm. 
504 # # |a Incluye referencias bibliográficas e index. 
650 2 7 |a Producción animal  |2 agrovoc 
650 1 7 |a Producción de carne  |2 agrovoc 
650 1 7 |a Carne  |2 agrovoc 
650 2 7 |a Bienestar animal  |2 agrovoc 
090 |a 614.3  |b W 28  |d ej. 1  |i 1318232  |u 10